Etter en dag med vandring i Ljubljanas sjarmerende gater, falt valget vårt på CeWapi – et uformelt spisested midt i sentrum som serverer rimelige, balkanske retter. Vi hadde ikke de største forventningene, men lot oss lokke av menyen og den trivelige atmosfæren.
Vi ble tatt imot av en smilende og entusiastisk kvinnelig servitør som møtte oss med både varme og glimt i øyet. Den typen menneskemøte som setter tonen for et hyggelig måltid – og det gjorde det virkelig. Bestillingen ble gjort rett ved bordet, og vi gikk for en kort kombinasjonsmeny med Sudzuka-pølser og Krenka Juha, en tomatsuppe.
Dessverre tok det lang tid før maten kom, og da den endelig ble servert, kom suppen etter hovedretten – ikke helt etter boka. Men heldigvis var hovedretten verdt ventetiden. Pølsene var saftige og smakfulle, akkurat slik man håper på i denne delen av Europa. De ble servert med en frisk salat toppet med lokal saueost, stekte båtpoteter, løk og en raus dæsj ajvar – enkelt, men utrolig godt. Alt smakte friskt og hjemmelaget, og presentasjonen var også overraskende delikat til å være et så uformelt sted.
Suppen, derimot, gjorde ikke like sterkt inntrykk. Den ble servert med brød og var en helt grei tomatsuppe – varm og grei, men ganske anonym sammenlignet med resten av måltidet.
Alt i alt hadde vi et godt besøk. Maten traff, særlig hovedretten, og det uformelle stedet med sin livlige beliggenhet midt i byen gjør CeWapi til et fint stopp – særlig hvis du er ute etter et raskt og smakfullt måltid uten å bruke for mye penger. Servitøren var definitivt kveldens høydepunkt, og hennes gode energi veide i stor grad opp for de små glippene underveis.