Ed’s Restaurant ligger i sentrum av tettstedet Ed i Dalsland i Västra Götaland län og tilbyr gjestene ulike typer pizza, hamburgere, kebab, salater og tradisjonelle svenske retter. Stedet har både innendørs og utendørs servering og virket til å være godt besøkt.
Lokalet fremsto som litt slitent, men hadde en varm og hyggelig atmosfære med brune bord og stoler, samt gulmalte vegger. Menyen ble presentert på en stor tavle over den kombinerte kasse- og bardisken.
Vi ble raskt sett av den ansatte i disken og fikk en varm og hyggelig velkomst.Vi valgte å bestille henholdsvis pizza Vesuvio og pizza Orientale. Til pizzaen ble vi tilbudt gratis kålsalat og pizza dressing.
Begge pizzaene ble servert etter ca. 10 minutter, var rykende varme og hadde en fin presentasjon. Bunnene virket til å være hjemmelaget, var sprø og hadde en fin stekeskorpe. Tomatsausen fremsto som litt anonym i smaken, men osten smakte veldig bra. Pizza Vesuvio var fylt med strimlet skinke og pizza Orientale var fylt med kjøttdeig og skinke strimler. Både skinken og kjøttdeigen smakte godt og virket til å være av god kvalitet. Smaksmessig kunne vi ønsket at pizzaene smakte noe mer.
Vi opplevde å få mye mat i forhold til prisen. Maten virket fersk laget og det var en hyggelig og avslappet atmosfære på stedet. På bakgrunn av dette vil vi besøkte stedet igjen og kan anbefale det til andre som ønsker et greit og rimelig måltid i Ed.