Hopp til innholdet
Hjem » Erzscheidergården – historisk sjarm, lokalmat og vertskap i særklasse

Erzscheidergården – historisk sjarm, lokalmat og vertskap i særklasse

Midt i hjertet av UNESCO-byen Røros ligger Erzscheidergården, et hotell som på mange måter representerer det beste av det bergstaden har å by på. Her bor man omgitt av historie, samtidig som sentrumsgatene, butikkene, restaurantene og severdighetene ligger bare noen minutters gange unna.

Hotellet består av flere historiske bygninger som glir naturlig inn i bybildet, og allerede ved ankomst får man følelsen av å bo på et sted med en historie å fortelle. Likevel er det ikke de gamle tømmerveggene eller den sentrale beliggenheten som gjør størst inntrykk under oppholdet.

Det er menneskene.

Et vertskap som gjør forskjellen

Vi ankom hotellet tidlig på formiddagen og ble møtt av en smilende og imøtekommende medarbeider i resepsjonen. Innsjekkingen gikk raskt, men det som skilte seg ut var måten den ble gjennomført på. Vi fikk en varm velkomst, en kort introduksjon til hotellet og gode tips til opplevelser i Røros.

Det er lett å glemme hvor stor betydning et godt førsteinntrykk har, men her ble tonen for resten av oppholdet satt allerede i resepsjonen.

Gjennom hele besøket opplevde vi ansatte som var engasjerte, interessert i gjestene og oppriktig stolte av både hotellet og lokalsamfunnet. De tok seg tid til å prate, dele tips og bidra til en hyggelig atmosfære. Denne formen for vertskap er blitt stadig sjeldnere på moderne hoteller, men på Erzscheidergården lever den i beste velgående.

Rommet «Jomfruen»

Under oppholdet bodde vi på rommet «Jomfruen».

Rom 209 Jomfruen

Rommet var ikke spesielt stort, men det var innbydende, lyst og gjennomført. Hvitmalte vegger og lyst tregulv skapte en lun og behagelig atmosfære, mens detaljer som det heklede sengeteppet minnet om hotellets historiske røtter.

Sengen var komfortabel med en god madrass, rent sengetøy og rikelig med puter.

En detalj vi likte spesielt godt var at TV-en var skjult inne i garderobeskapet. Det bidro til å bevare rommets karakter samtidig som den moderne smart-TV-en hadde Chromecast og gode strømmefunksjoner.

Rommet hadde verken minibar, kjøleskap eller aircondition. Dette opplevdes ikke som noe savn under vårt opphold. Tvert imot var det deilig å åpne vinduet og slippe inn den friske fjelluften som Røros er kjent for.

Renholdet holdt høy standard, belysningen var god og det var tilstrekkelig med strømuttak. Skulle vi ønsket oss noe, måtte det vært noen ekstra uttak ved nattbordet.

Gjesterommet hadde en avslappet og koselig atmosfære.

Badet

Badet fremstod som velholdt og praktisk innredet. Her fant vi gulvvarme, dusjhjørne, toalett og servant.

Håndklærne holdt god kvalitet, og produktene fra Elm ga et lite eksklusivt preg. Både renhold og belysning var svært bra, og helhetsinntrykket var at badet var godt vedlikeholdt og gjennomtenkt.

Badet var elegant og komfortabelt.
Økologiske produkter fra Elm.

Historiske omgivelser og hyggelige fellesområder

Erzscheidergården handler om mer enn rommene.

I tilknytning til resepsjonen finner man en koselig stue med laftede tømmervegger, historiske detaljer og flere sittegrupper. Her serveres det gratis kaffe, te, småkaker og skuffkake gjennom hele dagen.

Under oppholdet var dette et naturlig samlingspunkt for mange av gjestene. Flere satt med en kopp kaffe og pratet, mens andre bare nøt den rolige atmosfæren.

Det er slike små detaljer som bidrar til at et hotell får personlighet.

Det var en hyggelig og hjemmekoselig atmosfære i hotellets stue.
Kaffe, te og hjemmelaget bakst sto alltid fremme i stuen.

Frokosten – et høydepunkt

Buffeten bød på et imponerende utvalg av lokale spesialiteter og hjemmelaget mat. Her fant vi blant annet hjemmelaget eggerøre, prim, lokale skinker og spekemat, hjemmelaget syltetøy, knekkebrød, tradisjonelle kjeks, påleggssalater og nystekte vafler.

Det som imponerte mest var ikke nødvendigvis mengden mat, men kvaliteten. Produktene fremstod ferske, smakfulle og laget med omtanke. Presentasjonen var innbydende, og buffeten ble kontinuerlig fylt opp slik at utvalget holdt seg like godt gjennom hele serveringen.

Det var et overdådig utvalg av lokale og hjemmelagde spesialiteter.
Utvalget av varmmat.
Lokal ost og hjemmelagede pålegg salater.
Tjukkmjølksvafler og lokalt produsert rømme.

Atmosfæren i frokostsalen fortjener også ros. De ansatte fylte på kaffe ved bordene, småpratet med gjestene og sørget for at alle følte seg velkomne. Man fikk følelsen av å være på besøk hos gode verter snarere enn på et hotell.

Skal vi trekke frem et forbedringspunkt, må det være at varmmaten kunne vært litt varmere. Samtidig blir dette en liten detalj når resten av opplevelsen holder så høy standard.

For den som setter pris på lokalmat, hjemmelagde produkter og genuine matopplevelser, er dette en frokost som virkelig leverer.

Bordene i frokosten var dekket opp med levende lys, friske blomster og kuverter bestående av servietter og bestikk.

Oppsummering

Erzscheidergården er ikke det mest luksuriøse hotellet på Røros, men det er heller ikke hotellets ambisjon.

Styrken ligger i kombinasjonen av historiske omgivelser, komfortable rom, lokal matkultur og et vertskap som oppriktig bryr seg om gjestene sine.

Det er lenge siden vi har opplevd et hotell hvor de ansatte i så stor grad bidrar til totalopplevelsen. Sammen med en frokost som løfter frem lokale tradisjoner og råvarer, skaper det et opphold som blir husket lenge etter utsjekk.

For oss står Erzscheidergården igjen som en av de mest gjennomførte hotellopplevelsene vi har hatt når det gjelder vertskap, service og formidling av lokal kultur.

Mange hoteller tilbyr overnatting.

Erzscheidergården tilbyr gjestfrihet.

Vurdering

Vurdering: 5 av 5.