Gnarly Burger ligger sentralt plassert i Vasagaten, kun noen få meters gange fra Stockholm Central Station og Cityterminalen.
Stedets meny har et tydelig amerikansk preg og kan skilte med en lang rekke hamburgere og tilbehør i form av ulike fries og dips. I tillegg til de ordinære hamburgerne er det også et utvalg av salater og vegetariske hamburgere. Prisnivået fremstår som akseptabelt og er på linje med lignende steder i Stockholm. Stedet har også en lunsjmeny frem til kl. 14:30 med gode pakketilbud på menyer med drikke og fries.
Ved ankomst det ble vi raskt møtt av en kvinnelig ansatt som ønsket velkommen og viste oss til et ledig bord. Menyen ble raskt satt frem på bordet, uten at den ansatte fremhevet noen av rettene eller presenterte menyen. Vi fikk raskt hjelp fra den samme ansatte når vi var klare til å bestille. Hun fremsto som noe likegyldig og uengasjert, noe som også satte sitt preg på servicenivået.
Vi valgte å bestille Gnarly Cheese Burger og Truffle Burger med fries. Det ble ikk gjort noe forsøk på oppsalg eller innsalg av annet tilbehør.
Hamburgerne ble servert etter ca. 15 minutter noe som opplevdes som innenfor i forhold til type sted. Hamburgeren ble servert innpakket i papir, sammen med en liten bøtte med pommes frites og en sylteagurk. Førsteinntrykket var at hamburgeren var liten og den druknet litt på tallerkenen sammen med tilbehøret.
Truffel Burgeren bestod av to hjemmelagede kjøttstykker på totalt 200 gram som var passe stekt, hadde en fin konsistens og smakte utmerket. Tilbehøret i form av truffle majones, cheddar ost og sølvløk passer utmerket til Burgeren og var med på å heve smaksopplevelsen. Hamburgerbrødet var også godt og virket hjemmelaget.
Pommes frites fremsto som industriell og ga ingen smaksopplevelse ut over det sedvanlige. Her kunne stedet gjort enkle grep for å toppe opplevelsen.
Vi fikk ingen oppfølging av den ansatte underveis i måltidet og ble ikke tilbudt mer å drikke når glassene var tomme eller spurt om maten smakte. Det tok noe tid å få oppmerksomhet fra den ansatte når vi ønsket å betale. Noe mer engasjement og interesse hos den ansatte hadde vært med på å løfte totalinntrykket.
Maten smakte imidlertid så bra at jeg gjerne besøker stedet igjen om jeg ønsker et raskt og uformelt hamburger måltid og befinner meg i nærheten. Stedet er imidlertid ikke verdt å ta store omveier for å besøke.
