Kohvik Kahketi ligger idyllisk til ved havnen i Narva Jõesuu, og har en koselig uteservering som passer perfekt for et avslappet måltid etter en tur på elven eller langs kysten. Restauranten er georgisk og serverer tradisjonelle retter fra det georgiske kjøkkenet, blant annet khinkali og lule kebab. Med sin beliggenhet ved havnen har stedet et fint potensial som et hyggelig stoppested for både lokale og besøkende.
Et tilfeldig stopp etter båttur fra Narva
Vi besøkte Kohvik Kahketi litt tilfeldig etter en båttur fra Narva. Den fine plasseringen ved havnen gjorde at vi valgte å stoppe her, og den hyggelige uteserveringen ga et godt førsteinntrykk. Dessverre ble starten på besøket litt skuffende. Da vi ankom, var det ingen av de ansatte som tok kontakt med oss, og vi måtte selv gå inn for å hente menyer og bestille.
Lite engasjert service
Servicen ble dessverre et av de svakeste punktene under besøket. De to ansatte virket lite imøtekommende, og det manglet både smil og entusiasme. Etter bestilling ventet vi nærmere 40 minutter på maten, uten at vi fikk noen forklaring, beklagelse eller en hyggelig kommentar underveis. Ventetiden kunne vært lettere å akseptere dersom servicen hadde vært mer oppmerksom og gjestfri.
Khinkali med gode smaker, men enkel presentasjon
Vi valgte å bestille khinkali, en av de mest kjente rettene fra det georgiske kjøkkenet. Presentasjonen var litt enkel og kjedelig, men smaken var bedre enn utseendet skulle tilsi. Deigen hadde en tydelig hjemmelaget konsistens, og retten hadde gode smaker som viste at det var lagt arbeid i selve tilberedningen.
Lule kebab som ikke helt traff
Den andre retten vi bestilte var lule kebab, som ble servert med pommes frites, salat og tomatsaus. Dessverre var ikke selve kjøttet helt varmt da det kom på bordet, og smaken opplevdes som noe tam. Kjøttet manglet også den saftigheten man forventer av en god lule kebab. Pommes fritesen var helt grei, men fremsto også som litt tørr og ikke helt nylaget.
Et sted med potensial, men et måltid som glemmes
Kohvik Kahketi har mye som taler for seg – først og fremst den flotte beliggenheten ved havnen og den hyggelige uteserveringen. Som georgisk restaurant har stedet også en spennende meny og et kjøkken med mye smak og tradisjon.
Likevel ble helhetsopplevelsen trukket ned av lite engasjert service og mat som ikke helt stod i stil med forventningene. Totalt sett ble dette et måltid man raskt glemmer. Med tanke på prisnivået, beliggenheten og potensialet hadde vi forventet en bedre opplevelse. Denne gangen var det først og fremst omgivelsene – ikke maten eller servicen – som gjorde besøket verdt å huske.