Krakow Restaurant har en sentral plassering i Gøteborg med gangavstand til Vasaplatsen og Avenyen. Restauranten har spesialisert seg på autentisk polsk husmanskost og har åpent for både lunsj og middagsservering.
Ved ankomst ble vi møtt av en hyggelig kvinnelig ansatt, med tydelige polske røtter, som ønsket velkommen og viste oss til et ledig bord inne i lokalet. Restauranten hadde en hjemmekoselig og hyggelig atmosfære hvor det summet av lavmælt prat, latter og sprudlende liv. Bordene var dekket opp med røde duker og stearinlys. På veggen var det bilder og gjenstander fra Polen, noe som skapte en autentisk og polsk stemning – med positivt fortegn.
Den blide og hyggelige servitøren presenterte raskt menyen og tok opp drikkebestillingen. Stedet kan skilte med et godt utvalg av polsk øl og ulike polske tradisjonsretter. Vi valgte å bestille «Smalec» med sylteagurk til forrett og henholdsvis «Golonka» (Svineknoke) og Schabowy (Snitzel) til hovedrett.
Drikken og forretten ble raskt servert ved bordet og hovedretten kom i passe tid etter at forretten var fortært. Porsjonene som ble servert fremsto som rause og var pent presentert med friskt garnityr. Maten virket til å være hjemmelaget, basert på gode råvarer og smakte utmerket.
Den hyggelige ansatte fulgte godt opp i løpet av måltidet og spurte om maten smakte, men tilbød ikke noe mer drikke når glasset var tomt. Dekketøyet ble raskt ryddet av bordet når vi var forsynt og det var enkelt å komme i kontakt med den ansatte for å betale. Vi fikk en hyggelig hilsen og et hyggelig smil da vi forlot spisestedet.
Restauranten fremstår som autentisk og genuint polsk, både i innredning, atmosfære og mat. Her serveres store porsoner med god hjemmelaget polsk husmanskost, godt polsk øl og god service fra hyggelige ansatt. Kan en ønske seg noe mer?
Jeg besøker gjerne restauranten igjen og kan anbefale den til alle som ønsker å prøve polsk husmanskost på sitt beste.
