La Conac ligger i vakre Alba Iulia, en by som virkelig overrasker med sin imponerende festning, brede promenader og sterke historiske preg. Restauranten passer godt inn i dette miljøet, og har en stil som føles både tradisjonell og litt elegant.
Vi ble anbefalt La Conac av en forbipasserende mens vi gikk rundt i byen, og bestemte oss spontant for å følge rådet. Det viste seg å være et reisetips som var verdt å ta med seg videre.
Atmosfære som setter stemningen
Allerede ved ankomst får vi et godt inntrykk. Den innglassede terrassen er lys og innbydende, med hvite duker og pent dekkede bord som gir en følelse av noe gjennomført og litt høytidelig – uten at det blir stivt.
Siden vi var der rundt Valentine, var restauranten pyntet med små romantiske detaljer som gjorde hele opplevelsen ekstra stemningsfull. Det ga oss en følelse av å ha funnet et sted som passer like godt for en rolig middag som for en spesiell anledning.
God start på besøket
Vi blir raskt tatt imot av en hyggelig kvinnelig ansatt som setter frem menyene på bordet og tar drikkebestillingen vår. Hun er smilende, imøtekommende og snakker godt engelsk, noe som gjør det enkelt å lande etter en dag med sightseeing.
Det er akkurat den typen start man håper på når man kommer inn på en restaurant på reise – enkel, varm og uten stress.
Middag i rolig tempo
Vi bestilte schnitzel og grillet svinenakke, og maten kommer etter rundt 20 minutter. Det passer godt med tempoet i restauranten og gir oss tid til å bare sitte ned og nyte stemningen.
Schnitzelen er saftig og hjemmelaget, men kombinasjonen med pommes frites og cheddar-saus treffer ikke helt for oss. Pommes frites er litt bløte og mangler det lille ekstra. Det er en helt ok rett, men ikke noe vi husker lenge.
Den grillede svinenakken derimot leverer bedre. Kjøttet er saftig og har en tydelig grillsmak som gir mer karakter. Tilbehøret – potetbåter, ostefylt sopp og paprikasaus – gir retten mer dybde og gjør den mer interessant. Vi savner likevel noe friskt ved siden av, som en enkel salat, for å balansere måltidet.
En enkel dessertopplevelse
Vi bestilte Lapte de Pasare, en tradisjonell rumensk dessert med marengs i søt melk. Den kommer etter cirka 15 minutter og presenteres enkelt, uten noe ekstra pynt eller finesser.
Smaken er mild og behagelig, men ikke noe som virkelig setter seg. Det føles som en dessert som først og fremst handler om tradisjon mer enn wow-faktor.
Reiseinntrykk og helhetsfølelse
La Conac blir ikke et sted vi reiser til Alba Iulia for alene, men det blir en del av helhetsopplevelsen av byen. Atmosfæren og rammene gjør mye av jobben, og vi sitter igjen med en rolig og behagelig kveld.
Det er et sted som passer godt inn i en reiseopplevelse der man prioriterer stemning, lokal karakter og et rolig måltid etter en dag med utforsking. Maten er helt grei, servicen er hyggelig i starten, men kunne vært mer tilstedeværende underveis.
Likevel: det er akkurat slike tilfeldige anbefalinger fra lokale som ofte gir de mest minneverdige stoppene på reise – og dette var definitivt et av dem.