Vi besøkte Mortens Krog en lørdag ettermiddag, og allerede ved ankomst merket vi at stedet var populært. Lokalet var nesten fullt – både av spisende gjester og folk som hadde samlet seg for å nyte god drikke i godt selskap. Stemningen var livlig, men samtidig lun og hyggelig, noe som skapte en innbydende atmosfære.
Allerede i døren ble vi møtt av en smilende og oppmerksom ansatt som raskt viste oss til et trivelig bord. Menyene kom på bordet umiddelbart, og uten å måtte be om det ble det satt frem en karaffel med vann – en liten detalj som satte standarden for resten av opplevelsen.
Vi valgte å bestille henholdsvis en snitzel med pommes frites, bearnaisesaus og rødvinssaus, samt et pakketilbud bestående av ryggbiff og øl. Ryggbiffen ble servert med potetgrateng, salat, bearnaisesaus og rødvinssaus. Begge rettene kom etter cirka 20 minutter, noe vi opplevde som helt innenfor på et sted som dette. Presentasjonen var delikat og kunstnerisk, og porsjonene virket både rause og innbydende.
Smaksmessig var det lite å utsette. Ryggbiffen var mør og perfekt stekt i henhold til ønsket stekegrad, og samspillet mellom bearnaisesaus og rødvinssaus fungerte overraskende godt. Potetgratengen hadde en kremet og balansert konsistens og løftet helheten ytterligere. Snitzelen var smakfull, og tilbehøret med salat, bønner og syltet løk ga retten et friskt preg. Pommes frites var riktignok ikke hjemmelaget, men de var sprø, velsmakende og passet fint til retten.
Servicen gjennom hele måltidet var forbilledlig. Den ansatte som fulgte oss opp var både tilstedeværende og avslappet, og spurte underveis om maten smakte. Når vannkaraffelen ble tom, kom hun uoppfordret med en ny – en detalj vi satte stor pris på. Mot slutten var det enkelt å få oppmerksomhet for å be om regningen, og det hele føltes ryddig og profesjonelt.
Alt i alt ble besøket på Mortens Krog en svært positiv opplevelse. Her fikk vi servert god mat med sjenerøse porsjoner, til en pris som føltes riktig i forhold til kvaliteten. Atmosfæren, servicen og smaken gjør at vi ser på dette som en ekte gastropub-opplevelse – et sted vi gjerne kommer tilbake til.